Pестораны, бары, фестивали еды в Финляндии

[HainanWel.com(e)!]

Традиционная кухня Финляндии

Питание в Финляндии характеризуется тем, что приехав в эту страну, вы сможете попробовать сытные, простые, вкусные и полезные финские блюда.
Еда в Финляндии

Рацион питания финнов составляют каши, молочные продукты, рыба, овощи, мясо, разнообразные запеканки, супы, салаты.
Поскольку в Финляндии произрастают съедобные дикие ягоды (крушина, брусника, клюква, арктическая малина), финны зачастую используют их в качестве гарнира. Например, блюда из оленины или из мяса лося они любят дополнять морошкой.
Не менее популярный продукт в Финляндии – грибы. В местные блюда зачастую добавляются шампиньоны, золотые лисички, вешенки, шиитаки, сыроежки.
Особенность финской кухни заключается в том, что многие блюда могут состоять одновременно из рыбы и мяса или из рыбы и молока.
В Финляндии обязательно следует попробовать калалаатикко (тушеный картофель с селедкой), климписоппа (рыбный суп с клецками), кааливелли (молочная каша на основе молодого гороха, перловой крупы, моркови и зеленой капусты), savulohi (копченый лосось), блюда из мяса (баранина, лосятина, оленина, мясо медведя).
Где поесть в Финляндии?

К вашим услугам:
- рестораны (многие из них являются обладателями Мишленовских звезд и носителями национального знака качества “Вкус Финляндии”);
- рестораны быстрого питания (Гесбургер“”, “Макдональдс”);
- пиццерии, кебабы, кафе-кондитерские.
Напитки в Финляндии

Популярными напитками финнов являются кофе, домашнее пиво, квас, различные настойки.
Вино и крепкие спиртные напитки в Финляндии можно купить только в магазинах государственной монополии Akko (обычные магазины торгуют напитками, содержание алкоголя в которых не более 4,7%).
Если появится желание, стоит попробовать национальный напиток страны – местную водку Kossu.
Приобретая местное пиво, обращайте внимание на этикетку: пиво с пометкой “l” – недорогое и содержит низкий % алкоголя, а обозначения “III” и “IV” укажут на то, что напиток является более дорогим и крепким.
Гастрономический тур в Финляндию

Приехав в Хельсинки в рамках гастрономического тура, вы побываете на рынке Hietalahti – тут вам расскажут о местных продуктах, особенностях и местах покупок продуктов питания финнами, а также, устроят для вас дегустацию этих продуктов.
При желании для вас могут организовать экскурсию в ресторан-отель Klaus K – здесь вас встретит шеф-повар, который расскажет о гостеприимстве, повседневной жизни и особенностях питания финнов. Кроме того, он предложит вам продегустировать легкие закуски с финской рыбой (ряпушка, лосось) и креветками, а также, безалкогольный напиток на основе еловой хвои.
Помимо многочисленных достопримечательностей, в Финляндии вас ждут кафе, бистро, закусочные, пабы. А посетив городские крытые рынки, вы сможете совершить самую лучшую гастрономическую экскурсию по стране, попробовав традиционную домашнюю еду и свежую выпечку.
votpusk.ru/story/article.asp?ID=9050#ixzz3PRzFmMU5

[HainanWel.com(e)!]

Где поесть в Хельсинки?


“Где поесть в Хельсинки?” – актуальный вопрос для отдыхающих в столице Финляндии. К услугам гостей – около 900 заведений питания, среди которых можно встретить рестораны с представленными в них финскими, азиатскими, американскими, итальянскими и европейскими блюдами.

В местных кафе и ресторанчиках вам удастся попробовать финские блюда – suomalainen sienisalaatti (закуска, основу которой составляют соленые грибы и свежий лук с заправкой из соуса на основе сливок, сока лимона, уксуса, перца), lihapullat (обжаренные мясные тефтели с подливкой), kalalaatikko (картофель, запеченный с луком и сельдью).
Где поесть в Хельсинки недорого?

Недорого поесть можно в одном из ресторанов быстрого питания Chicos – меню здесь написано на русском языке. Кроме того имеется детское меню и небольшая игровая зона для детей.

По будням бюджетно пообедать можно, например, в Rax buffet – тут, заплатив фиксированную цену, вы сможете попробовать (“шведский стол”) бар-салат, куриные крылышки, лазанью, фрикадельки, тушеный картофель, овощной суп, сосиски… Примерная стоимость буфета – 9,95 евро, десерт-буфета (пончики, мороженое, пирог) – 2,95 евро. Стоит отметить, что в отличие от некоторых других заведений подобного плана, в этом вы сможете совершать неограниченное количество подходов к буфету.

Бюджетно покушать можно в студенческих столовых – Uni Café: эти заведения работают по принципу комплексных обедов, единственное, горячее блюдо тут можно выбрать только 1. Что касается салат-бара, то здесь в свою тарелку можно положить, что угодно и сколько угодно из того, что представлено в ассортименте. Комплексный обед обойдется в 7-8 евро (по карте студента – в 2,6-3 евро).
Где поесть в Хельсинки вкусно?

Savotta: в этом ресторане можно отведать блюда финской кухни, в том числе с такими необычными названиями, как “припасы лесоруба – оленье мясо” и десерт “черничка”.
Fishmarket: в этом финском ресторане представлены блюда национальной кухни, огромный выбор блюд на основе рыбы и морепродуктов – омаров, мидий, устриц, крабов… Это заведение любят за то, что блюда здесь готовятся из свежей рыбы, а перечень блюд обновляется в зависимости от сезона.
Merimakasini: этот ресторан, напоминающий старинный корабль (в интерьере присутствуют модели кораблей, винные полки выполнены в виде трюма, имеется просторная терраса), предлагает своим посетителям полакомиться большими порциями мясных и рыбных блюд, а также такими экзотическими блюдами как голубые мидии, приготовленные необычным способом или щупальце осьминога в особом соусе.
Seurasaari: в этом ресторане вам удастся попробовать финские блюда, приготовленные по старинным рецептам. Кроме того, необычность заведения заключается в том, что здесь не подают спиртные напитки, а столы сервируют в соответствии с традициями 19 века.

Гастрономические экскурсии по Хельсинки

В рамках такого тура вы прогуляетесь по городу, побываете на рыбном рынке и в старинном магазине шоколада, пивном баре, а также булочной, где печется традиционный хлеб.

Поближе познакомиться с финской кухней, узнать, какую еду финны готовят к рождественскому столу, вы сможете, отправившись в гастрономический тур по Хельсинки.
otpusk.ru/story/article.asp?ID=10474#ixzz3PS00oEac

[HainanWel.com(e)!]

Где поесть в Иматре?

Задумываетесь над тем, где поесть в Иматре? В городе вам повстречается немало заведений, где можно утолить свой голод – пиццерии, закусочные, кафе, рестораны (в некоторых заведениях можно понаблюдать за процессом приготовления блюд). В аутентичных заведениях вы сможете отведать калекукко (пироги с рыбой), различные запеканки (морковные, брюквенные, картофельные), копченую салаку.
Где поесть в Иматре недорого?

Недорого поесть можно в кебабных, финском Hesburger (заведение, которое в обеденные часы работает по системе “шведский стол”) и всевозможных пиццериях (во многих таких заведениях для гостей устраиваются специальные акции, например, предлагают приобрести любую пиццу за 5 евро).

Посетив кафе Euro Kebab, вы сможете недорого перекусить всевозможными салатами, мясными блюдами, пиццей, закусками на основе кукурузы, квашеной капустой…
Где поесть в Иматре вкусно?

LinnaSali: в этом ресторане, в меню которого вы найдете традиционные финские блюда, вы сможете отведать самые вкусные и воздушные ягодные десерты (шеф-повар приготовит для вас сладости на основе северных ягод, взбитых сливок и сиропов).
Buttenoff: этот ресторан специализируется на подаче блюд русской, испанской, финской и французской кухонь (большинство блюд подаются с нежными соусами). Кроме того, тут представлен широкий ассортимент вин.
Ravintola Rosso: в этом ресторане можно отведать блюда финской и итальянской кухонь. Фирменным блюдом этого заведения является пицца – ржаная (Ruis Pizza), классическая итальянская (Originale Pizza), американская (Pannu Pizza). Кроме того, тут можно отведать знаменитую уху из форели, приготовленную в соответствии со старинным финским рецептом.
Easy Kitchen: в этом ресторане можно пообедать и поужинать по системе “шведский стол”. Кроме того, заведение располагает детским и меню a la carte (в среднем обед обходится в 18, а ужин в 25 евро).
Lohela: меню этого ресторана состоит преимущественно из рыбных блюд (тут можно приобрести лосося горячего и холодного копчения, а также, домашней засолки). Заведение предлагает своим гостям взять рыбу с собой (ее упакуют в термопакет, в котором она останется теплой до 4 часов).

Гастрономические экскурсии по Иматре

В рамках гастрономического путешествия по Иматре вы посетите рыбный магазин “Disa’s Fish”, где продается свежая, рыба горячего и холодного копчения, икра различных сортов, морепродукты, а также, несколько аутентичных кафе и ресторанчиков. При желании для вас могут организовать мастер-класс по приготовлению финских блюд в одном из ресторанов Иматры (по предварительной договоренности).

В Иматре вы сможете порыбачить, прогуляться по магазинам, отлично провести время на горнолыжных трассах, а также насладиться прекрасными пейзажами и вкусными финскими блюдами.

[HainanWel.com(e)!]

Где поесть в Лаппеенранте?

Где поесть в Лаппеенранте? Этим вопросом задаются практически все отдыхающие в этом финском городе. К услугам путешественников – рестораны, кафе, заведения быстрого питания.
Где поесть в Лаппеенранте недорого?

Недорого поесть можно в кафе на заправке “Neste Oil” – в среднем обед тут обойдется в 9 евро (суп + хлеб + напиток стоит 6,2 евро, суп + салат – 7,4 евро).

Перекусить вкусной домашней едой можно, посетив кафе Isaak. Тут вам подадут салаты, выпечку, пирожные, кофе, чай или горячий шоколад.

Если будете отдыхать в Лаппеенранте летом, обязательно посетите плавучий ресторан Princessa Armaada – тут можно не только отведать отменные блюда по доступным ценам, но и насладиться чудесным видом, открывающимся отсюда на озеро и крепость.
Где поесть в Лаппеенранте вкусно?

Sarapirtti Kippurasarvi: в этом ресторане можно отведать фирменное блюдо из баранины сяря (оно готовится в печи путем длительного топления). Кроме того, в этом заведении вы заплатите только 1 раз, а сможете взять порций этого блюда столько, сколько захотите.
Lounas-Kahvila Lemon: это заведение специализируется на блюдах традиционной финской кухни на основе мяса диких животных, рыбы, грибов, лесных ягод. Здесь обязательно следует попробовать национальные крупяные колбаски.
Majurska: в этом кафе, расположенном в крепости, понравится любителям пирогов и булочек, к которым тут подают кофе, чай, лимонады, коктейли.
Wolkoff: меню этого ресторана составляют блюда из рыбы (судак, озерная форель, лосось, ряпушка) и мяса (оленина, баранина, кабанина, мясо лося). Стоит отметить, что приготовленные здесь блюда сдабриваются травами, выращенными в маленьком огороде во дворе ресторана (тут же выращивают ягоды).
Aleksandra: мимо этого кафе ни в коем случае нельзя проходить сладкоежкам – тут они смогут полакомиться настоящими шедеврами кондитерского искусства.

Гастрономические экскурсии по Лаппеенранте

В рамках гастрономической экскурсии по Лаппеенранте, сопровождающий гид проведет вас по аутентичным кафе и ресторанам, где вас угостят национальными финскими деликатесами (в основном, это блюда из рыбы).

При желании можно посетить мастер-класс по приготовлению популярных финских блюд, которые впоследствии можно продегустировать, запивая их традиционным горячим напитком “глег”. Кроме того, в рамках мастер-класса вы научитесь готовить кофе по особому финскому рецепту.

В Лаппеенранте вы найдете множество заведений, специализирующиеся на национальной финской кухне, которые предлагают своим гостям отведать вкусные блюда, готовящиеся по традиционным рецептам, по умеренным ценам.